“Vini da meditazione” è un’espressione moderna che si è affermata in Italia a partire dagli anni ’70. Inizialmente, la cultura enologica si basava principalmente sui vini concepiti per essere bevuti solo durante i pasti.In quel periodo si prestava molta attenzione, in particolar modo, a controllare gli eccessi o le carenze (ad esempio gli squilibri in […]
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Mustilli – Sant’Agata dei Goti – Falanghina è una triade da decenni indissolubile, per un duplice legame: la conservazione delle tradizione e della bellezza e la ricerca della qualità e della bontà. La Falanghina oggi è probabilmente uno dei vini campani maggiormente apprezzati nel mondo e grande merito della sua riscoperta va ascritto ad alcuni […]
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