Cervaro della Sala Antinori 2020

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Charakteristiken des Weines

Name Umbria Igt
Traubenart 85% Chardonnay e 15% Grechetto
Farbe Wein
Region Umbrien
Kantine Antinori
Jahr 2020
Flasche 75 cl
Grad 12,5%
Trinktemperatur 10-12°C

Die Beschreibung

Der Name Cervaro geht auf die Adelsfamilie zurück, die im 14. Jahrhundert Besitzerin des Castello della Sala war: die Monaldeschi della Cervara. Chardonnay-Trauben mit einem kleinen Anteil von Grechetto für einen Wein, der für eine langen Verfeinerung konzipiert ist und Eleganz und Komplexität eines einzigartigen Ortes repräsentiert. Der Cervaro della Sala war mit dem ersten Jahrgang 1985 einer der ersten italienischen Weißweine mit malolaktischer Gärung und Ausbau in Barriques.


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