Grifo di Rocca Aglianico Sannio DOC Mustilli 2009

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Caratteristiche

Denominazione Aglianico Sannio DOC
Tipo di uva 100% Aglianico
Colore Rosso
Regione Campania
Cantina Mustilli
Annata 2009
Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,5%
Servire a 16°-18°C

La descrizione

Il Grifo è un piccolo falco presente nell'’ Italia meridionale che nidifica nelle torri abbandonate, nelle rocche e nei castelli.

E' l'Aglianico più giovane dell' Azienda Mustilli per la sua spiccata vivacità.
   
Il Colore è di un rosso rubino carico con riflessi violacei. Profumo intenso, persistente di frutta nera e rossa, visciola, amarena e spezie tostate, pepe nero.

Al sapore è secco, sapido, giustamente tannico, pieno, con sentori di frutta matura e ritorni speziati.

Si abbina con

Si consiglia abbinamento con minestre, lasagne, sartù di riso, granatine di manzo e pollo, formaggi a pasta morbida.


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