Barolo Rocche di Castiglione Oddero 1998

50.00 €

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Caratteristiche

Denominazione Barolo DOCG
Tipo di uva 100% Nebbiolo
Colore Rosso
Regione Piemonte
Cantina Oddero
Annata 1998
Bottiglia 75 cl
Gradazione 14%
Servire a 18°-20°C

Premi

Wine Spectator  88

La descrizione

Il vigneto Rocche di Castiglione appartiene ad una bellissima lingua di terreno, sovrastante alle Rocche, appunto, parte scoscesa della collina
ricoperta da bosco.

Negli orizzonti stratigrafici la roccia madre è affiorante, il suolo sedimentario è poco profondo, magro, abbastanza sciolto. Le piante nei periodi più caldi soffrono la mancanza d’acqua.

Colore rosso rubino con tenui riflessi granati, aromi balsamici, note di liquirizia e cioccolato accompagnato da un piacevole mix di piccoli frutti rossi. Tannini dolci e avvolgenti.

Si abbina con

Carne stufata, selvaggina, carne rossa e formaggi forti.


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