Ischia Biancolella DOC Casa d'Ambra 2016

12.00 €

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Caratteristiche

Denominazione Ischia Biancolella DOC
Tipo di uva 85% Biancolella; 15% Forastera, San Lunardo e Uva Rilla
Colore Bianco
Regione Campania
Cantina Casa d'Ambra
Annata 2016
Bottiglia 75 cl
Gradazione 12%
Servire a 12°-14°C

Premi

Bicchieri Gambero Rosso    
Grappoli AIS        

La descrizione

"Richiami dorati. Nota fruttata più evidente del solito, poi fiori bianchi e mandorla. Vellutato e caldo, dice la sua con tanta salinità a rendere l'assaggio fragrante e irresistibile. Acciaio. Carpaccio di tonno" (Bibenda - AIS 2013).

Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Fruttato, floreale.
Sapore: Secco, pieno, mandorlato e delicato. Di ottima struttura.

Si abbina con

Piatti di pesce e formaggi delicati.


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