La Firma 37,5 cl Aglianico del Vulture Cantine del Notaio 2008

15.00 €
12.00 €

IVA inclusa

Prodotto Esaurito


Caratteristiche

Denominazione Aglianico del Vulture DOC
Tipo di uva 100% Aglianico del Vulture
Colore Rosso
Regione Basilicata
Cantina Cantine del Notaio
Annata 2008
Bottiglia 37,5 cl
Gradazione 14,5%
Servire a 18°-20°C

La descrizione

Mezza bottiglia da 0,375L.

E' ottenuto con uve aglianico del Vulture 100% raccolte agli inizi di novembre e fermentate con lunga macerazione. Matura per circa 12 mesi in barriques di rovere francese prevalentemente nuove custodite nelle antiche grotte di tufo appartenute ai frati francescani. E' un vino strutturato e longevo, con aromi di frutti di bosco a bacca nera, liquirizia, fieno greco e carrube. All'elevata complessità aromatica segue un lunghissimo finale balsamico, sostenuto da tannini morbidi ed eleganti.

E' caratterizzato da aromi di frutti di bosco a bacca nera e da un fondo di liquirizia, fieno greco, carrube. Un vino ben strutturato, con un’elevata complessità aromatica.  Vino importante e longevo, si abbina perfettamente a piatti impegnativi.

Colore rosso rubino con vivaci riflessi purpurei, luminoso e impenetrabile.
Al naso è complesso e caratterizzato da profumi di piccoli frutti a bacca nera in confettura, liquirizia, fieno greco e carrube su un fondo speziato.
Al gusto è potente e armonioso, caratterizzato da tannini vellutati e da un finale lungo e piacevolmente balsamico.

Si abbina con

Ottimo con la selvaggina, le carni rosse brasate e i formaggi stagionati.




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