Anima di Primitivo Manduria Eméra 2015

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Caratteristiche

Denominazione Primitivo di Manduria DOC
Tipo di uva 100% Primitivo
Colore Rosso
Regione Puglia
Cantina Eméra
Annata 2015
Bottiglia 75 cl
Gradazione 14,5%
Servire a 16°-18°C

La descrizione

Originario della Croazia e diffuso anche in California sotto il nome di Zinfandel, deve il suo nome al precoce ciclo biologico. Pianta di grande vigoria, è allevata ad alberello o a cordone speronato.

Rosso granato impenetrabile. Profumo di frutta rossa matura, con evidenti richiami alla ciliegia ed alla prugna sotto spirito. Sapore fitto e concentrato di confettura, ricco e di bella lunghezza, con tannini ben equilibrati.

Premi e riconoscimenti:

2016 – WINE SPECTATOR
Anima di Primitivo 2014 – 90 POINTS- Special designation: Smart buy

2016 – MERANO WINE AWARD
Anima di Primitivo 2014 – NEW ENTRIES

2016 – GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI
Anima di Primitivo DOP 2013 – 3 STELLE

2014 – 21° CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE 2014 – VINITALY VERONA
Anima di Primitivo – Primitivo DOP 2012 – GRAN MENZIONE

2013 – MERANO WINE AWARDS 2013
Anima di Primitivo 2011 – BOLLINO ROSSO

2013 – BEREBENE – GAMBERO ROSSO
Anima di Primitivo 2011 – OSCAR BEREBENE

2012 – IWSC
Anima di Primitivo 2011 – SILVER

Si abbina con

Carni rosse alla griglia, bolliti misti e salumi.


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