Muller Thurgau Trentino DOC Castel Firmian 2013

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Caratteristiche

Denominazione Trentino DOC
Tipo di uva 100% Muller Thurgau
Colore Bianco
Regione Trentino Alto Adige
Cantina Mezzacorona
Annata 2013
Bottiglia 75 cl
Gradazione 12%
Servire a 10°-12°C

La descrizione

Prodotto solo con uve dei propri vigneti in media-alta collina della Valle di Cembra.

Nasce dall’omonimo vitigno ottenuto nel 1882 dal ricercatore Hermann Müller nella località svizzera di Thurgau dall’incrocio fra le varietà Riesling renano e Chasselas.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo: delicato, leggermente aromatico e fruttato con sentori di pesca bianca e note speziate di salvia e timo. Sapore: secco, fresco, fruttato, leggermente aromatico,di buon equilibrio e moderata acidità.

Si abbina con

Ottimo come aperitivo, si accompagna con pesce crudo e cotto, formaggi freschi, primi piatti alle verdure e carni bianche alle erbe aromatiche.


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