Gaurano Rosso Moio

13.00 €

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Caratteristiche

Denominazione Gaurano Rosso Vino da Tavola
Tipo di uva 100% Primitivo
Colore Rosso
Regione Campania
Cantina Moio
Bottiglia 75 cl
Gradazione 14,5%
Servire a 18°-20°C

Premi

Grappoli AIS        

La descrizione

Il Gaurano nasce da una particolare selezione di uve leggermente surmature. Dopo una macerazione di circa 25 giorni a temperatura controllata, il vino che se ne ricava viene invecchiato per 18 mesi in tradizionali botti di rovere di Slavonia.

Ha un colore rosso rubino, un intenso odore che ricorda i frutti di bosco a bacca rossa. Al gusto presenta un ottimo equilibrio ed un finale speziato.

Si abbina con

Da bere con grandi arrosti di carne rossa, pollame nobile, selvaggina e formaggi stagionati. Da provare con una tagliata di fassona al rosmarino. Pieno ed equilibrato nel gusto in virtù dei suoi tannini dolci e delicati.


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