Barolo DOCG Brunate Beni di Batasiolo 2008 Magnum

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Caratteristiche

Denominazione Barolo DOCG
Tipo di uva 100% Nebbiolo
Colore Rosso
Regione Piemonte
Cantina Beni di Batasiolo
Annata 2008
Bottiglia 150 cl
Gradazione 15%
Servire a 18°-20°C

La descrizione

Magnum cassa in legno.
 
Un Barolo ancora giovane ben ritmato ed espressivo. Rosso rubino nel bicchiere con naso fruttato e floreale di buona intensità e persistenza. Frutta rossa fresca, viola, iris, peonia e poi pepe, prugna e lieve vaniglia. La bocca è morbida, setosa, piena, con una vena tannica leggera, fine ed elegante, perfettamente integrata. L’alcol è presente ma non eccessivo, pur essendo importante. In armonia con le sensazioni del naso i ritorni aromatici accompagnano a un finale raffinato, con ancora qualche mistero che il tempo saprà svelare.
 
Vino dal colore rosso granato intenso con delicati riflessi  aranciati. 
Profumi intensi e persistenti con piacevoli ricordi di frutta secca, prugne cotte, rosa e viola. 
Spezie e aromi di tostatura completano il ventaglio olfattivo. 
In bocca è di corpo, equilibrato nelle sensazioni tanniche e di freschezza, pieno e di grande persistenza.

Si abbina con

Ideale in abbinamento a piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e a formaggi saporiti e stagionati. Per la sua piacevole morbidezza può essere considerato un “Barolo a tutto pasto”.


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