Exilissi Sell Baron di Pauli 2007

38.00 €

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Caratteristiche

Denominazione Alto Adige DOC
Tipo di uva 100% Gewurztraminer
Colore Dolce
Regione Trentino Alto Adige
Cantina Baron di Pauli
Annata 2007
Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,5%
Servire a 11°-12°C

La descrizione

Una vendemmia tardiva molto concentrata, con profumi di uva sultanina, albicocca e spezie. Molto morbido in bocca con un finale lungo e minerale.
 
Höfl unterm Stein (piccola tenuta sotto il sasso); a Sella, frazione di Termeno, nota per la sua particolare vocazione al Gewürztraminer. La collina con esposizione sudest si trova tra 480 e 550 m sul livello del mare.
 
Un passito particolare con una tenera dolcezza accoppiato a una piacevole freschezza. Un classico vino da meditazione.
 
Best international sweet wine

Si abbina con

Torte con frutta candita, mousse alla pesca, all'albicocca o al mango, strudel.


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