Mito Fattoria Paradiso 1997

40.00 €

IVA inclusa

Prodotto Esaurito


Caratteristiche

Denominazione Forlì IGT
Tipo di uva 50% Merlot; 40% Cabernet Sauvignon; 10% Syrah
Colore Rosso
Regione Emilia Romagna
Cantina Fattoria Paradiso
Annata 1997
Bottiglia 75 cl
Gradazione 14%
Servire a 18°-20°C

La descrizione

Un' etichetta particolare dipinta da Dario Fo per questo Mito...
 
"... e vennero gli etruschi e c'impararono la vite e a far di mosto ed a metter dentro gli otri...."
 
Il vino si presenta con un bel colore rosso rubino brillante, abbastanza trasparente.

Al naso rivela un profilo olfattivo di sicura personalità, con intensi e buoni aromi di amarena, ciliegia, mirtillo, liquirizia e prugna seguiti da lievi accenni di pesca e vaniglia. In bocca conferma le sensazioni già percepite al naso e si presenta con un attacco lievemente tannico ma ben bilanciato dall'alcol.

Di buona struttura, Mito ha un finale persistente con piacevoli e intensi ricordi di amarena, prugna e lievemente di pesca. Questo vino viene fatto affinare in barrique per 20 mesi a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia per un anno.

Si abbina con

Brasati, Stufati, Grandi arrosti di carne, selvaggina, Formaggi stagionati


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