Solinero Rapitalà 2000

25.00 €

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Caratteristiche

Denominazione Sicilia IGT
Tipo di uva 100% Syrah
Colore Rosso
Regione Sicilia
Cantina Tenuta Rapitalà
Annata 2000
Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,5%
Servire a 16°-18°C

La descrizione

Questo vino nasce da un progetto agronomico che ha come obiettivo quello di ottenere la massima espressione del terroir in termini di intensità delle caratteristiche organolettiche presenti nel vino.
 
E’ così che nasce il Solinero, opera possibile solo in poco più di tre degli oltre 10 ettari coltivati a syrah. Questo vuol dire terroir, questo significa conoscere la propria vigna.
 
Colore rubino intenso e profondo, finissimi profumi di frutta rossa matura e di spezie, un gusto potente, tannini dolci ed eleganti, dall’ineguagliabile persistenza.
 

Si abbina con

Carni rosse, formaggi stagionati, salumi.


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