Vigneto Serpara Aglianico del Vulture Re Manfredi 2003

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Caratteristiche

Denominazione Aglianico del Vulture DOC
Tipo di uva 100% Aglianico del Vulture
Colore Rosso
Regione Basilicata
Cantina Re Manfredi
Annata 2003
Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,5%
Servire a 18°C

La descrizione

E’ il cru della Masseria, rappresentato dal simbolo dell’aquila nera imperiale di Svevia e deriva il nome da “luogo delle serpi”, così denominato per l’eccezionale esposizione che rende il clima assai mite anche nei periodi più freddi dell’anno. Nasce dalle uve migliori cresciute sulle vecchie vigne del piccolo vigneto di 6 ettari (di cui 3 hanno 40 anni di età), in terreni collinari di origine vulcanica a 550 m s.l.m nel comune di Maschito. Potente ed imperioso, è vinificato in purezza, si affina in barriques francesi di Allier che dominano la potenza dell’Aglianico rendendolo caldo e vellutato, con note di vaniglia, frutta candita e timo. 
 
ha colore rubino profondo ed intenso; profumo ampio e complesso, con note dominanti di ciliegia amara, erbe aromatiche con lontani ricordi di vaniglia e timo. Vino di notevole personalità con tannini setosi e molto persistenti, ma mai invasivi. Sentori di cioccolato caratterizzano il Vigneto Serpara con finale persistente cremoso e fruttato. 
 
Il simbolo presente sull’etichetta rappresenta l’aquila nera della casa di Svevia

Si abbina con

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.


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