Mongovone Barbera d'Asti Superiore Elio Perrone 2008

15.00 €
13.00 €

IVA inclusa

Prodotto Esaurito


Caratteristiche

Denominazione Barbera d'Asti DOCG
Tipo di uva 100% Barbera
Colore Rosso
Regione Piemonte
Cantina Elio Perrone
Annata 2008
Bottiglia 50 cl
Gradazione 14,5%
Servire a 17°C

La descrizione

Mongovone nasce da un vecchio vigneto, impiantato nel 1932, di Isola d’Asti, in Frazione Mongovone, acquistato dalla famiglia Perrone nel 2000.

 

Viti vecchie, esposizione a sud ed attenta vinificazione, permettono a questa Barbera di esprimere la sua struttura solida e concentrata che sorprende al naso con sentori speziati di vaniglia e cannella, prugna e mora. Dopo la maturazione in botti di rovere francese e l’affinamento in bottiglia, il suo rosso rubino non abbandona i giovani riflessi violacei.

 

Colore rosso granato con riflessi rubini. Profumo che ricorda la mora e la prugna. Piuttosto persistente.

Si abbina con

Ideale con piatti di carne rossa e formaggi piccanti di lunga stagionatura.


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