Greco di Tufo DOCG Vigna Breccia Montesole 2015

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Caratteristiche

Denominazione Greco di Tufo DOCG
Tipo di uva 100% Greco di Tufo
Colore Bianco
Regione Campania
Cantina Montesole
Annata 2015
Bottiglia 75 cl
Gradazione 13%
Servire a 12°-14°C

La descrizione

Le uve della Vigna Breccia rievocano la storia del millenario Greco di Tufo, vitigno giunto in Campania fin dall’ VIII secolo a.C., al tempo della seconda colonizzazione Greca.

 

Agli occhi mostra un intenso giallo paglierino dai riflessi verdognoli, giungendo armonioso e floreale all'olfatto, suadente e perfettamente acidico al gusto.

Si abbina con

Esalta piatti strutturati a base di pesci nobili, crostacei, e carni bianche. Suggeriamo l’esperienza con gli Gnocchi in salsa d’Astice e Tartufo Nero.


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