Luce della Vite 2012

87.00 €
83.00 €

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Caratteristiche

Denominazione Toscana IGT
Tipo di uva 45% Sangiovese; 55 Merlot
Colore Rosso
Regione Toscana
Cantina Luce della Vite
Annata 2012
Bottiglia 75 cl
Gradazione 14,5%
Servire a 16°-18°C

La descrizione

Il primo vino mai prodotto a Montalcino unendo le uve dei vitigni Sangiovese e Merlot. Associare la rotondità e la morbidezza del Merlot alla struttura e all'eleganza del Sangiovese potrebbe sembrare una cosa ovvia, eppure mai prima era stata compiuta. Solo grazie alla collaborazione delle famiglie Marchesi de’ Frescobaldi e Robert Mondavi, quest’opera innovativa si è realizzata nella terra del Brunello di Montalcino, vino di fama mondiale ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese. 

Dal 2002 la responsabilità è passata interamente nella mani di Lamberto Frescobaldi che nella terra del Brunello di Montalcino continua a scrivere la storia di Luce, unendo alla tradizione del Sangiovese, vitigno tipico del territorio, l’innovazione del Merlot introdotto a Montalcino nel 1976. 

 

La primavera 2010 è stata marcata da piogge frequenti che hanno messo alla prova i viticoltori per i lavori di gestione della vegetazione 

e per la difesa sanitaria, ma contemporaneamente hanno ben rifornito le falde acquifere. I mesi estivi sono stati caratterizzati da un’alternanza omogenea di precipitazioni discrete e giornate soleggiate. Settembre infine è stato caratterizzato da un clima ideale 

con notti fresche e giornate calde e soleggiate fino alla fine della vendemmia. Le viti hanno così lavorato al meglio e l’uva è arrivata in 

cantina ad un grado di maturazione ottimale. 

 

Alla vista Luce 2010 si presenta rosso porpora molto intenso e concentrato. Il naso è deliziato da note fini di frutti di bosco, come mirtillo, mora e ribes nero, accompagnate da cenni speziati, di cannella, noce moscata e note balsamiche di menta. Sfumature complesse di caffè appena tostato, di mandorla fresca e di vaniglia aleggiano in sottofondo. Al palato, appare morbido e gradevole, con un'acidità che si fonde nella grande struttura e nei tannini setosi del vino, regalando un finale in crescendo, dove si riconoscono, a livello di retrogusto, piacevoli note minerali. 

Si abbina con

Primi sostanziosi. Carni grigliate, selvaggina. Formaggi stagionati.


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