Case Via Syrah Fontodi 2000

36.00 €
31.00 €

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Caratteristiche

Denominazione Colli Centrale Toscana IGT
Tipo di uva 100% Syrah
Colore Rosso
Regione Toscana
Cantina Fontodi
Annata 2000
Bottiglia 75 cl
Gradazione 14%
Servire a 16°-18°C

La descrizione

Colore rubino violaceo, profondo, impenetrabile, con un'impressionante consistenza, polposità e grassezza, il Syrah Case Via mette in mostra un naso denso, esplicito di more mature, cassis, rosa, confettura di visciole su fondo di cannella e altre spezie dolci, con una lieve sfumatura di pepe rosso.

Al gusto, il vino mette in scena un magnifico spettacolo all'insegna della dolcezza, con una magnifica struttura tannica presente ma vellutata e discreta. La beva è setosa, estremamente godibile, raffinatissima nell'eco fruttata e speziata che ne amplifica la persistenza.

Si abbina con

Perfetto sulla cacciagione e su carni rosse impreziosite da densi fondi bruni e da una generosa spazzolata di tartufo.


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