19.00 €
IVA inclusaDenominazione | Alto Adige DOC |
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Tipo di uva | 100% Gewurztraminer |
Colore | Bianco |
Regione | Trentino Alto Adige |
Cantina | Franz Haas |
Annata | 2016 |
Bottiglia | 75cl |
Gradazione | 14% |
Servire a | 14°-16°C |
Vitigno autoctono che predilige un terreno misto con un buon contenuto di limo ed argilla per crescere bene.
Il grappolo si presenta piccolo e compatto, l’acino è medio con la buccia piuttosto spessa e con tonalità che vanno dal giallo intenso all’arancione fino al ramato. La foglia è piccola e tondeggiante.
Il suo nome, Gewürztraminer significa letteralmente Traminer Aromatico e la sua principale caratteristica è di essere particolarmente aromatico che ricorda la rosa, il litchi, un po’ di anice stellato ed anche la cannella.
È molto strutturato e corposo, e gli aromi rimangono piacevolmente in bocca per diverso tempo, lasciando un retrogusto fortemente intenso.
Crostacei alla griglia, pasta con crostacei. Carne bianca alla griglia
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