Jungano Aglianico San Salvatore 2015

Jungano Aglianico San Salvatore 2015

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18.00 €

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Caratteristiche

Denominazione Paestum IGT
Tipo di uva 100% Aglianico
Colore Rosso
Regione Campania
Cantina San Salvatore
Annata 2015
Bottiglia 75cl
Gradazione 14,5%
Servire a 16°-18°C

La descrizione

Il Jungano è un aglianico IGT prodotto dall’azienda agricola San Salvatore.

Il nome del vino trae origine dalla località dove ha sede la cantina, Giungano per l’appunto, nei pressi di Salerno, nei pressi del Parco Nazionale del Cilento, a pochi passi da Paestum.

 

Profuma vivido di viola e di lampone e di confettura di prugne ed è forte d'inchiostro e di cose che vengono da motori marini, morchia, inchiostro, barche rovesciate, taniche sventrate, catrame sciolto al sole. Un bicchiere che sfugge la calligrafia per un tratto deciso, che si fa amare. 

 

Si abbina con

Carni rosse alla griglia. Formaggi stagionati.


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