Gelsorosa Villa Dora 2018

Caratteristiche

La descrizione

Vino prodotto esclusivamente dalle uve aziendali coltivate con agricoltura biologica.

Rosato brillante, al naso frutti rossi, iodio e glicine, in bocca acido, fresco e armonico.

Il colore è rosa chiaro ramato, è fragrante nei profumi fruttai di fragole e lamponi con leggera speziatura di chiodi di garofano e mineralità ben espressa. Il sorso è leggiadro  e di grande freschezza e conferma la notevole concentrazione di sali minerali contenuti nel suolo con decisa mineralità salina. Disegna con leggerezza nella memoria fotografica un campo di peschi fioriti che colorano di rosa i pensieri ed annunciano con gioia la primavera.

Si abbina con

Antipasti a base di pesce.