Dosage Zero Vintage Collection Ca' del Bosco
59.90 €
IVA inclusaCaratteristiche
| Denominazione | Franciacorta Rosé |
|---|---|
| Tipo di uva | 76% Chardonnay, 16% Pinot Nero, 8% Pinot Bianco |
| Colore | Bollicine |
| Regione | Lombardia |
| Cantina | Ca' del Bosco |
| Bottiglia | 75cl |
| Gradazione | 12,5% |
| Servire a | 8°C |
La descrizione
Il Vintage Collection Dosage Zéro di Ca’ del Bosco è uno spumante metodo classico che racchiude in sé tutta l’espressione vitale del terroir franciacortino, grazie alla perfetta fusione di ben 25 vini base di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco che gli conferiscono finezza e carattere.
Color paglierino brillante, apre all’olfatto con delicate note floreali e fruttate di verbena ed agrumi, quindi crosta di pane, vaniglia e zucchero a velo, gesso e mandorla. Assaggio segnato da una rigorosa acidità dai ricordi citrini e minerali.
Si abbina con
Pu� condurre un pasto intero a base di crostacei, crudi e al vapore, ma si abbina perfettamente anche a flan di verdure, a formaggi a pasta molle e crosta fiorita e a delicate fritture vegetali.
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