Pinot Grigio Sanct Valentin San Michele Appiano 2015

20.00 €

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Caratteristiche

Denominazione Trentino DOC
Tipo di uva 100% Pinot Grigio
Colore Bianco
Regione Trentino Alto Adige
Cantina San Michele Appiano
Annata 2015
Bottiglia 75cl
Gradazione 14%
Servire a 8/10°C

La descrizione

Il Pinot Grigio Sanct Valentin nasce nel 1986. Da diversi vigneti ad Appiano Monte furono effettuate le prime selezioni di uvaggio e per la prima volta venne vinificato il Pinot Grigio in purezza affinato in piccole botti. L’espressivo Pinot Grigio Sanct Valentin convince ormai da decenni per l’integrazione perfetta di acidità, forza e concentrazione. È uno dei Pinot Grigio italiani più dotati e offre una beva eccellente anche dopo molti anni d’invecchiamento.

Si abbina con

Un vero talento multiforme capace di accompagnare agevolmente i piatti di pesce così come quelli di carni rosse; è perfetto con il risotto al pesto di erbette.


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