Archivi giornalieri 22 maggio 2014

Chianti Classico San Felice, il futuro della tradizione

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Per gli appassionati di vino “più maniaci” San Felice è una di quelle realtà intoccabili, un riferimento imprescindibile del Chianti Classico, del vino toscano e di tutto il vino italiano. In questo nuovo Chianti Classico, al sangiovese sono stati aggiunti due vitigni in quantità equivalenti (10%), il colorino e il pugnitello. Storico vitigno di zona, […]

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